Образование / Отделение международных программ, туризма и сервиса / Гостиничное дело

43.02.14 - Гостиничное дело

Индустрия гостеприимства является динамично развивающейся сферой экономики страны и специальность «Гостиничное дело» входит в перечень наиболее востребованных и перспективных профессий и специальностей ТОП-50.  При подготовке выпускников СПО по профильным направлениям индустрии гостеприимства делается акцент на такие важные качества выпускников, как креативность, умение творчески мыслить и принимать нестандартные решения, затрагивающие различные сферы развития предприятия. По мнению современных работодателей, ценными качествами специалистов ответственность, инициативность, способность к самообразованию и стремление выстраивать собственную траекторию развития. 

Иерархия гостиничного персонала, как и во многих других организациях: есть обслуживающий персонал, среднее управленческое звено и высшее руководство.

Для того чтобы занять должность низшего уровня, достаточно обладать трудолюбием и дисциплиной, а менеджерам не обойтись без специального образования.

Выпускник «Петровского колледжа», освоивший образовательную программу по специальности «Гостиничное дело» будет готов к выполнению таких видов деятельности, как: организация и       контроль    текущей деятельности сотрудников службы приема и размещения; службы питания; службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда; службы бронирования и продаж с присвоением квалификации специалист по гостеприимству и дальнейшей работе в качестве специалиста различных служб гостиниц, обеспечивающих предоставление гостиничных услуг:

  • специалист отдела приема и размещения гостей
  • специалист отдела продаж
  • специалист отдела бронирования
  • специалист отдела персонала
  • специалист отдела рекламы и продвижения гостиничных услуг
  • специалистов других отделов — в зависимости от категории гостиницы.

 Программа обучения включает большое количество универсальных дисциплин, которые могут быть полезны при работе в должности менеджера или специалиста по персоналу в любой организации. Особое внимание уделяется изучению иностранных языков с возможностью получения международного сертификата по английскому языку при условии успешной сдачи экзамена. При освоении программы подготовки специалистов среднего звена «Гостиничное дело» студенты дополнительно получают должность служащего «Агент по закупкам»

Прохождение практики будущих специалистов гостиничного дела в лучших отелях Санкт-Петербурга позволяет студентам ориентироваться на современные тенденции в области гостеприимства. Многие обучающиеся проходят практику за рубежом, где обнаруживают совершенно иной подход к сервису и обслуживанию.

За время обучения по специальности «Гостиничное дело» наши студенты имеют возможность подтвердить приобретенные навыки и умения, участвуя в олимпиадах и конкурсах профессионального мастерства.

По данной специальности в колледже реализуются программы дополнительных образовательных услуг.

Стать востребованным специалистом и получить перспективную специальность в области гостеприимства Вы можете в «Петровском колледже»!

Аннотации к рабочим программам учебных дисциплин, профессиональных модулей и практик

Базовая подготовка

Методические и иные документы

Базовая подготовка

Формы обучения

на базе 9 классов - 3 года 10 месяцев
Квалификация: специалист по гостеприимству 

Документы для поступления

На очную форму обучения:

  • документ, удостоверяющий личность (паспорт) + копия (2,3 страница + страница с действующей регистрацией);

  • документ об образовании (оригинал, если сдаете копию, то нотариально заверенную или предоставляете копию и оригинал аттестата);

  • 4 фото 3х4 см (любые, матовые);

  • Копия медицинской справки за текущий год (проверьте наличие печати и заключение о состоянии здоровья) +  для специальностей: Туризм, Гостиничный сервис, Парикмахерское искусство, Стилистика и искусство визажа обязательно предоставляется справка от дерматовенеролога).

На заочную форму обучения :

  • документ, удостоверяющий личность (паспорт) + копия (2,3 страница + страница с действующей регистрацией);

  • документ об образовании (оригинал, если сдаете копию, то нотариально заверенную или предоставляете копию и оригинал аттестата);

  • 4 фото 3х4 см (любые);

  • Справка из туберкулезного диспансера (справка должна быть текущего года).

 

Документы, необходимые для иностранных граждан:

  • Паспорт иностранного гражданина
  • Копия паспорта иностранного гражданина
  • Миграционная карта
  • Копия миграционной карты
  • Копия страницы со штампом пересечения границы
  • Копия нотариально заверенного перевода паспорта
  • Копия уведомления о регистрации за предыдущий год
  • 8 фотографий 3×4;
  • Медицинская справка 086-у за текущий год
  • Сертификат о прививках (или прививочную карту)
  • Справка из туберкулезного диспансера (справка должна быть текущего года)
  • Флюорографическое обследование (справка должна быть текущего года) 
 

Вступительные испытания

Приемная комиссия

ул.Балтийская, д.35, каб 119

8 (812) 252 02 00

Прием посетителей с 10:00 до 15:00, суббота, воскресенье — выходной

День открытых дверей

21.12.2017 16:00:00

ул. Балтийская, д.35

Абитуриентам